Упаковывание жиров и маркирование тары (часть 2)

Упакованные ящики обтягивают двумя рядами стальной упаковочной ленты шириной 10—15 мм на расстоянии 1/6 длины от торца. Разрешается вместо стальной использовать клеевую ленту на бумажной основе.
Масса нетто жира в картонных ящиках должна быть не менее 20 кг. Во избежание деформации ящиков с жиром их через 10—15 мин после упаковывания транспортируют в холодильник. По согласованию с потребителем допускается использовать возвратные металлические бочки вместимостью не более 50 кг.
Жиры, фасованные в потребительскую тару в виде пачек и коробок, упаковывают в картонные ящики, а стеклянные и металлические банки — в дощатые ящики или ящики из гофрированного картона. Каждый ряд коробок перекладывают в ящике вкладышами из гофрированного картона. Внутренние перегородки из плотного или гофрированного картона используют при упаковывании стеклянных банок с жиром в ящики.
По торцам ящики должны быть обтянуты стальной упаковочной лентой шириной 10—15 мм. Допускается склеивание швов картонных ящиков, образованных продольными клапанами, клеевой лентой на бумажной основе шириной 50—100 мм.
Маркирование тары
Каждую бочку и ящик с жиром маркируют при помощи трафарета из листовой стали с просветом для нанесения краской данных, предусмотренных действующим стандартом, или с помощью ярлыка с указанием тех же данных.
Картонные навивные барабаны маркируют, наклеивая на боковую поверхность этикетки с указанием данных, предусмотренных стандартом на пищевые животные топленые жиры.
На потребительской таре также указывают сведения, предусмотренные стандартом.
Металлические банки маркируют с выштамповыванием следующих ассортиментных номеров на крышке банок: для жира говяжьего высшего сорта — ЖГВ, первого сорта — ЖГ, для жира бараньего высшего сорта — ЖБВ, первого сорта — ЖБ, для жира санного высшего сорта — ЖСБ, первого сорта — ЖС, для жира костного высшего сорта — ЖКВ, первого сорта — ЖК.