Сушка крови (часть 5)

Циклон (рис. 61) является центробежным пылеотделителем. Он представляет собой цилиндр с конусообразной нижней частью. Запыленный воздух, попадая в верхнюю часть циклона по касательной к его окружности, движется сверху вниз по спирали; развивающиеся при этом центробежные силы отбрасывают твердые частицы к стейке циклона, по которой они сползают в его нижнюю часть, а оттуда в бункер. Очищенный воздух удаляется через выводную трубу, расположенную в верхней части. Для хорошего улавливания твердых частиц циклон должен быть герметичным; скорость движения воздуха в нем должна поддерживаться на уровне 10—20 м/с во входном патрубке и 3—8 м/с в отводной трубке. С увеличением размеров циклона снижается эффективность его работы, поэтому при большой производительности сушилки устанавливают несколько циклонов и даже батареи из них.

Преимущество циклона — доступность его для очистки и стерилизации, что необходимо при высушивании лечебных и пищевых препаратов, а также при сушке двух и более продуктов (например, форменных элементов и плазмы) в одном сушильном аппарате. Для окончательной очистки отработавшего воздуха, содержащего 3—5% сухих веществ, после сухих пылеуловителей целесообразно устанавливать мокрые пылеуловители (скрубберы), в которых улавливаются твердые частицы. Одновременно скруббер служит для предварительного нагревания и обезвоживания поступающей в сушилку крови. В результате контакта отработавшего воздуха с распыленной кровью температура его снижается с 70 до 50°С. При этом кровь подогревается в скруббере примерно с 15°С до температуры несколько ниже денатурации и коагуляции белков -40/-45°С.
Вследствие испарения части влаги и улавливания альбумина из отработавшего воздуха, содержание сухих веществ в крови после скруббера повышается с 17—19 до 28—29%.