Упаковка и хранение кормовой муки и жира

Кормовую муку упаковывают в мешки из особо прочной бумаги. Они наиболее удобны, дешевы и обеспечивают сохранение качества и количества продукта при транспортировке и хранении. Просеянную муку из бункера подают на весовой дозатор (автоматические весы), высыпают в мешок, укупорка которого происходит с помощью мешкозашивочной машины. Затаренную кормовую муку хранят в штабелях в сухих помещениях при температуре 18— 20°С.
В промышленности применяют установку В6-ДФМ, предназначенную для дозирования, фасовки и упаковки кормовой муки в непропитанные бумажные мешки. В установку входят вертикальный ковшовой транспортер (ковши прикреплены к прорезиненной ленте), полуавтоматические весы ДСА-50-Н-2 и мешкозашивочная машина ЗЗЕ-М. Производительность установки — 1500 кг/ч.
Очистка, упаковка и хранение жира
Технический жир, получаемый в вакуумных горизонтальных котлах, содержит 0,1—0,5% влаги. Его очищают в отстойниках или на центробежных машинах (сепараторах). В процессе отстаивания при температуре 60—65°С добавляют поваренную соль (2—3% к массе жира); продолжительность отстаивания 4—6 ч.
Отстоявшийся жир из отстойника спускают по поворотной трубе, а фузу — через нижний центральный патрубок.
Очистка жира методом сепарирования имеет ряд преимуществ: значительно сокращается производственный процесс (до 5—6 мин), повышается качество и сортность жира, количество жира, остающегося в шкваре, значительно снижается.
Очищенный технический жир упаковывают в плотные бочки при температуре, близкой к застыванию. Бочки с жиром взвешивают, маркируют и направляют на хранение. Технические жиры хранят в чистых сухих и хорошо вентилируемых помещениях при температуре 18°С.