Лимузинская порода

Лимузинская порода происходит от местного аквитанского скота, который и сейчас еще распространен в некоторых департаментах юго-западной части Франции.
Современные животные лимузинской породы сравнительно крупные, с пышно развитой мускулатурой и тонким костяком. Живая масса взрослых коров 590-600 кг и более, быков - 1000-1100 кг; высота в холке соответственно 127-128 и 137-138 см, у отдельных быков достигает 140-145 см. Масть красная, яркая, более светлая на животе, рога и копыта белые, голова короткая с широким лбом; рога короткие, слегка наклонены вниз. Туловище хорошо обмускулено, грудь округлая, но недостаточно глубокая; спина очень широкая и ровная, с сильно развитой мускулатурой; крестец длинный, хорошо обмускуленный, окорок развит отлично. Ноги крепкие, с тонким костяком. Встречаются животные, особенно молодые быки при очень интенсивном кормлении, с мягкими бабками задних конечностей.
Лимузинский скот отличается хорошими акклиматизационными способностями, сравнительно легко переносит суровые условия содержания, прекрасно использует пастбища, в том числе и на склонах гор.
Молочная продуктивность лимузинских коров довольно высокая (1500-1800 кг), и живая масса телят, выращиваемых на подсосе, достигает к отъему 240-300 кг.
По мясной продуктивности лимузины относятся к скороспелым, интенсивно растущим животным. Их туши уже в 12-15-месячном возрасте отличаются очень высокой полномясностью, зрелым мясом с хорошо выраженной мраморностью. Развитие молодняка при нормальном кормлении характеризуется высокими показателями.
В нашу страну в 1961 г. впервые было завезено 8 быков породы лимузин животные хорошо акклиматизировались, и в 1969 и 1975 гг. было закуплено еще 179 голов.
Лимузины отличаются хорошими воспроизводительными и материнскими качествами. Средняя масса отнятых от матерей бычков в возрасте восьми месяцев составляет 284 кг, телочек - 244 кг.
Лимузинская порода относится к числу перспективных мясных пород и с успехом может быть использована для промышленного скрещивания со многими молочными и мясными породами.