Черный технический альбумин (часть 1)

Черный технический альбумин — первый фабрикат, который начали получать из крови и который сохранил свое значение и в настоящее время, являясь Одним из наиболее массовых продуктов переработки крови.
Черный технический альбумин применяется в основном в фанерной промышленности, где из него готовят клей для склеивания пластов древесины. Преимуществом кровяного клея является его высокая водоупорность. Это происходит в результате того, что после нанесения кровяного клея сложенные пласты древесины подвергаются горячему прессованию, приводящему к свертыванию (денатурации) белков крови. Денатурированные же белки нерастворимы в воде, и поэтому они образуют слой клея, соединяющий слои дерева с большой силой сцепления и неразрушающийся даже при длительном воздействии влаги. Фанеру, склеенную кровяным клеем, можно размягчать в кипящей воде, придавая ей затем различную форму, причем склейка не нарушается.
Линдеманн (1926), изучая виды клея, применяемые в деревообрабатывающей промышленности, пришел к выводу, что кровяной клей имеет следующие преимущества по сравнению с казеиновым: более быстрое схватывание, высокая водонепроницаемость, низкое содержание влаги и отсутствие процеживания при проклейке.
Сравнительная характеристика различных видов клея, применяемых для авиафанеры (Никольс, 1943), приведена в табл. 43.

Для получения клея альбумин растворяют в воде в отношении 1:9 и добавляют для увеличения вязкости известковое молоко. При нагревании смеси до температуры 28—30° происходит агрегация белковых молекул и связывание их с водой, в результате чего образуется гель. Через 20—30 мин после начала нагревания получают вязкий готовый к употреблению клей.