Детский гематоген (часть 4)

Разность двух титрований по таблицам переводят на сахар, который рассчитывают по формуле

где х — содержание инвертного сахара в %;
а — количество сахара, найденное по таблице и выраженное в г;
с — навеска препарата.
50 мл раствора А помещают в мерную колбу на 100 мл, приливают 2 мл соляной кислоты удельного веса 1,19 и нагревают на водяной бане при температуре 70° в течение 5 мин. Охлажденный раствор нейтрализуют по фенолфталеину до появления розовой окраски, тотчас же подкисляют каплей разведенной кислоты и раствор доводят до метки.
15 мл раствора смешивают с 30 мл смеси равных объемов растворов Феллинга I и Феллинга II (растворы Феллинга приливают точно из бюретки), нагревают до кипения и кипятят 2 мин, затем добавляют 2 г йодида калия, подкисляют 10 мл 25%-ной серной кислоты и выделившийся йод титруют 0,1 н. раствором тиосульфата натрия, прибавив под конец титрования крахмал.
В тех же условиях проводят контрольный опыт, содержащий те же реактивы, прибавленные в той же последовательности.
Разность двух титрований переводят по таблицам на сахар, который рассчитывают по формуле

где х — общее содержание сахара в %;
b — количество сахара, найденное по таблицам и выраженное в г;
с— навеска препарата.
Содержание азота определяют по методу Кьельдаля.