Выработка парфюмерной кишечной лайки и бодрюша (часть 4)

Выработка бодрюша. Пленки промывают в чистой теплой воде (50—60°). При промывке в первой посуде пленки сортируют, т. е. отбирают для бодрюша самые лучшие (без пятен и остатков жира). Промывка идет до полного извлечения поваренной соли. Затем пленки обрабатываются раствором едкого натра, приготовленного так же, как и при выработке лайки. В этом растворе пленки лежат в течение 1 часа. После щелочной обработки пленки подвергают трехкратной промывке чистой водой. Последней операцией является кислотная мойка, производимая в растворе уксусной кислоты. После этого пленки промывают в чистой воде три раза. Затем натягивают плотно, без складок, на деревянные рамки и просушивают. После сушки, пленки снимают с рам, обрезают и упаковывают.
Расход материалов на выработку 1 000 штук пленок следующий:

Оборудование отделения для выделки лайки и бодрюша не представляет большой сложности. Отделение состоит из следующих помещений: моечной, сушилки и комнаты для отделки, упаковки и хранения продукта.
В моечном отделении должны быть открытые котелки с нагревательной рубашкой для растворения солей.
Сушилка представляет собой длинные узкие коридоры, с одного конца которых устанавливается вентилятор. Вверху протянута толстая проволока в несколько рядов, на которую и вешают деревянные рамки с натянутыми пленками (рамки имеют средний размер 150х30 см).
В помещении для отделки находятся столы, на некоторых из них укреплены сетки для растягивания пленок. Упакованный в пачки готовый товар не должен храниться в теплом помещении.
В последние годы Министерство мясной и молочной промышленности России разработало и опубликовало методы выработки галантерейной кожи из синюжных пленок, говяжьих мочевых пузырей, говяжьих и бараньих рубежных пленок, говяжьих сердечных сумок, говяжьих пикал и брюшных пленок и утвердило временные технические условия №№ 368—47, 361—47, 362—47, 363—47 и 364—47.