Животные пленки

Пленки являются серозной оболочкой с кишок, околопочечного сала внутренней поверхности мясных туш и с других органов, заготовляются кишечными цехами.
Пленка синюжная говяжья — серозная оболочка говяжьей слепой кишки (синюги). Длина ее 50—100 см. Используют в парфюмерной промышленности для обертывания пробок флаконов с духами и другими жидкостями, а также при выработке так называемого сусального золота и металлической фольги для золочения рам, военных погонов и т. п. В сшитом виде высушенная синюжная пленка иногда служит оболочкой колбас.
Пленка свиная — серозная оболочка, снятая со свиного глушка (слепая кишка). Средняя площадь 200 см2. Используют аналогично говяжьей синюжной пленке.
Пленка говяжья оточная — серозная оболочка, снятая с диска ободочной кишки, т. е. с говяжьих кругов. Имеет форму неправильного круга, площадью в среднем 350 см2.
Пленка говяжья паховая — серозная оболочка (брюшина), снятая с внутренней поверхности брюшной полости говяжьих туш, площадью в среднем 350 см2.
Пленка говяжья диафрагмальная — серозная оболочка, снятая с диафрагмы (грудобрюшной преграды). Средняя площадь 150 см2.
Пленка говяжья реберная — серозная оболочка (плевра), снятая с внутренней поверхности грудной полости говяжьих туш, площадью в среднем 300 см2.
Пленка говяжья рубцовая — подслизистая оболочка, снятая с очищенных говяжьих рубцов. Средняя площадь около 1 500 см2.
Пленка баранья рубцовая — подслизистая оболочка, снятая с очищенных бараньих рубцов. Средняя площадь около 700 см2.
Пленка свиная «внутренняя» — серозная оболочка (брюшина), снятая со свиного околопочечного жира. Средняя площадь этой пленки 700 см2.
Пленка конская — серозная оболочка, иногда снимаемая с конских тонких кишок (черев). Средняя длина 10 м, ширина 85—95 мм. Средняя площадь около 900 см2.
Все виды пленок идут на изготовление сшитых колбасных оболочек, обертку пробок флаконов духов и как заменители лайки, замши для переплетов книг и т. п.