Пищеварительный канал некоторых других животных (часть 2)

Кишечник находится в правой половине брюшной полости; толстые кишки располагаются в форме диска, внутренняя часть которого принимает вид конуса или воронки, наподобие толстых кишок свиней. С нижней стороны конуса толстых кишок на брыжейке, в виде подковы, подвешены петли тонких кишок.
Двенадцатиперстная кишка имеет длину 40—80 см, причем на расстоянии 30—40 см от сычуга в кишку впадает под острым углом общий проток поджелудочной железы и печени.
Тощая кишка достигает, в зависимости от возраста, 15— 16 м.
Подвздошная кишка имеет протяжение в 30—80 см. В целом тонкие кишки имеют следующие особенности: серозная оболочка по толщине и плотности близка к серозной оболочке говяжьих тонких кишок: ни у взрослых животных, ни у молодняка тонкая кишка не отделима от брыжейки без помощи ножа. Мышечная оболочка — двухслойная, причем, по данным Акаевского, «продольный слой волокон тонкий, микроскопически едва заметен; круговой слой волокон хорошо развит. Вследствие такого именно соотношения мускульных волокон обусловливается легкая разрываемость кишечной трубки при промывании кишок убитых животных».
Длина кишок взрослых оленей-быков, по Родионову и Ерпылеву, составляет: тонкие 22—30 м, ободочные 5,5—14 м. По Рязановскому, длина тонких кишок у взрослых оленей 22,0—28,8 м, ободочных — 7,5—11,32 м.
Слизистая оболочка тонких кишок имеет значительное сходство с тонкими кишками свиней; в ней на стороне, противолежащей брыжейке, имеются скопления мелких лимфатических узлов — фолликулов в виде пейеровых бляшек. Диаметр тонких кишок в среднем колеблется от 20 до 30 мм. Прочность стенок тонких кишок даже у взрослых животных, по нашим наблюдениям, недостаточна для промышленной обработки, что, возможно, связано с характером корма оленей (мох), содержащим меньше грубой клетчатки, чем обычные травянистые корма.
Толстые кишки состоят из слепой, ободочной и прямой кишок. Слепая кишка подковообразной формы. Имеет длину 40—75 см, диаметр 40—60 мм. Ободочная кишка сравнительно с говяжьей ободочной кишкой, вследствие своего анатомического положения, больше покрыта серозной оболочкой. Диаметр ободочной кишки в среднем 30—40 мм.
Прямая кишка отличается бутылообразной формой при длине 60—100 см. Диаметр ее при переходе от ободочной кишки расширяется к выходу с 40 до 60 мм, причем крепость стенок перед анальным отверстием является недостаточной.