Новые породы мясного скота Украины и Казахстана (часть 4)

Для более полного представления о типе телосложения желательного скота калмыцкой породы на рис. 1 приведен абрис современного скота, используемого в большинстве хозяйств Ростовской области и Калмыкии, а на рис. 2 - желательный тип или, так сказать, завтрашний день калмыцкого скота.

На перспективу, при более жестком отборе и эффективном использовании генетического потенциала препотентных животных предполагается достичь у калмыцкого скота среднесуточного прироста 1100-1200 г, оплаты корма 5,9-6,5 корм. ед. на 1 кг прироста живой массы. Потенциальные задатки продуктивных качеств у многих пород мясного скота даже несколько больше, но они их в широкой практике производства реализуют далеко не полностью и, как правило, проявляет только на 40—60 %, что обусловлено низким уровнем кормления и слабой кормовой базой в мясном скотоводстве. Приведение в соответствие генетического потенциала продуктивных качеств мясного скота, в том числе и калмыцкого, с оптимальным уровнем его кормления откроет более высокие возможности производства говядины» обеспечивающие рентабельное ведение мясного скотоводства в экстремальных условиях зон его разведения.

О желательном типе мясного скота в первую очередь судят по выраженности у животных признаков породы, гармоничности развития и соответствия конституционального типа направлению продуктивности с учетом породных особенностей, здоровья животных и отсутствия или наличия экстерьерных пороков, недостатков, препятствующих нормальной физиологической деятельности.