Комбинированные породы (часть 4)

Несколько меньшими показателями мясной продуктивности, по сравнению с симменталами и певицами, отличаются животные шортгорнской породы и генетически родственные, созданные на ее основе — бестужевская и курганская.
Однако при создании им оптимальных условий интенсивного выращивания можно значительно поднять их мясную продуктивность, поскольку в их наследственности заложены высокие задатки мясности, свойственные шортгорнской породе. Об этом будет сказано более подробно в дальнейшем изложении.
Красная горбатовская порода создана в XIX столетии в Нижегородской губернии в результате скрещивания местного скота с тирольским скотом (родина его Швейцария), который использовался более 120 лет. Родственные этой породе являются красный тамбовский (Тамбовская и Воронежская области) и юринский (Марийская Республика, ныне Республика Марий Эл) скот (юринский скот в последние годы довольно интенсивно скрещивался со швицами и в настоящее время его относят по происхождению к группе бурых пород). Для них характерным является то, что по направлению продуктивности они относятся к молочно-мясному типу. Обладают умеренной молочной и мясной продуктивностью. Важным достоинством животных этих пород является их замечательная приспособленность к зоне обитания.
Таким образом, скот комбинированных пород претерпел в последние годы существенные изменения из-за смены направления селекционно-племенной работы, которая была направлена на специализацию пород - молочная или мясная. Однако животные комбинированного направления продуктивности в настоящее время находят широкое использование в фермерских (крестьянских) хозяйствах и в индивидуальных, личных подворьях сельских жителей. Поэтому необходимо обратить серьезное внимание на селекцию скота двойной продуктивности, так как он еще сравнительно долго будет находить применение в производстве говядины и молока в мелких хозяйствах и личных подворьях сельского населения.