Производство клея и желатина в виде мелких форм (часть 1)

В настоящее время желатин и клей получают в виде мелких форм (гранул, кубиков, чешуек, порошков).
Гранулированный клей получают из консервированного, упаренного клеевого бульона, который подают в охлаждающую жидкость, не смешивающуюся с водой, в виде капель, которые одновременно формуются и желатинизируются. Полученные шарики галерты освобождают от охлаждающей жидкости и высушивают в непрерывно действующих сушилках. Установка для получения гранулированного клея изображена на рис. 72. Для этого производства не требуются большие площади.

Клей и желатин в виде мелких плиточек, лепестков, кубиков вырабатывают следующим образом. Студень, полученный после желатинизации на барабане, разрезают при помощи специальной машины на плиточки, кубики, лепестки и направляют на сушку в многозональных барабанных сушилках, где они сушатся 6—8 ч.
Чешуйчатый клей получают на вальцовых сушилках, которые бывают одно- и двухвальцовые и работают при нормальном давлении и под вакуумом. Упаренный бульон попадает на вальцы, обогреваемые паром. Вальцы можно поливать бульоном или погружать в него. За один оборот вальцов бульон высыхает, после чего его снимают в виде чешуек специальным ножом или скребком. Этот клей очень гигроскопичен и имеет высокий удельный объем, и следовательно не экономичен при упаковке и транспортировке. Кроме того, при растворении чешуйки всплывают на поверхность воды. Поэтому этот клей иногда брикетируют в плитки разных размеров.