Коагуляция крови (часть 5)

Расход тепла на процесс коагуляции крови составляет:

где P — количество пступающей крови в час;
с — теплоемкость крови;
t1 — начальная температура крови;
t2 — конечная температура крови.
Каждый килограмм пара, сконденсировавшись, отдает крови тепла

где r — скрытая теплота парообразования;
tп — теплота острого пара;
tx — теплота жидкости (конденсата).
Таким образом, требуется острого пара

Надо иметь в виду, что 15% пара не сконденсируется, поэтому фактический расход острого пара составляет 12—13 кг на 100 кг крови.
Выход коагулята при коагулировании цельной крови составляет 80%, а при коагулировании фибрина — 75% к исходному сырью.
Объемную производительность шнекового коагулятора определяют по формуле

где n — число оборотов винта в минуту;
D — диаметр винта шнека в м;
S — шаг винта шнека в м;
Ф—коэффициент заполнения продукцией сечения желоба;
φ0 — коэффициент, учитывающий отставание в продвижении продукта против осевого смещения шнеком твердого тела, установленного в прямых направляющих.
Коэффициент γ0 зависит от угла наклона развертки винта а и коэффициента трения. При α от 20 до 60° φ0 = 0,25—0,45.