Кровь для пищевых целей и лечебных препаратов (часть 4)

Установка для сбора пищевой крови закрытым способом под вакуумом с одновременной стабилизацией ее приведена на рис. 10. Стабилизирующий раствор из мерного сосуда 1 подается непосредственно в полый нож 2, в точку попадания в него крови. Из ножа кровь по резиновому шлангу 3 течет в емкость 4, объем которой рассчитан на прием крови от 3—4 животных. Разрежение создается при помощи вакуум-насоса 5, приводимого в движение электродвигателем 6, смонтированным на плите 7. Воздух, выбрасываемый из вакуум-насоса, поступает в резервуар 8, снабженный фильтром 9. Для контроля за разрежением в системе (оно должно поддерживаться на уровне 350—400 мм рт. ст.) на вакуумной линии имеется вакуумметр 10.

Схема установки для закрытого сбора крови, включающей охладитель и фильтровальную сетку, приведена на рис. 11. Наконец, схема универсальной установки для сбора крови под вакуумом, предложенной в Голландии, изображена на рис. 12. Эта установка включает оборудование для сбора и пищевой, и технической крови.