Очистка кишок в шлямовочных барабанах (часть 2)

В барабане типа А торцы неподвижно насажены на горизонтальную ось, проходящую сквозь барабан. К оси барабана также неподвижно прикреплены 6 лопастей. Кишки, помещенные внутрь барабана А вместе с водой, очищаются при вращении от слизистой оболочки, но легко запутываются вокруг вала с лопастями (говяжьи ободочные кишки).

В барабане типа Б поэтому ось удалена, а лопасти прикреплены к боковым стенкам и к торцам неподвижно. Полезная емкость барабана несколько больше, чем барабана типа А, и запутывания кишок не происходит.
В барабане типа В боковая стенка волнообразно изогнута, наподобие шестигранника, и не имеет внутри ни вала, ни лопастей. Очистка кишок производится трением их о перфорации волнообразных возвышений.
В модели В одновременно работает большое количество терочных отверстий. В барабане модели Г боковая стенка имеет форму шестигранника и также перфорирована, как и в других моделях. В кожухе барабанов всех типов должен быть вмонтирован термометр для определения температуры воды.

Рабочий процесс. Барабан вмещает следующие количества кишечного сырья:

В зависимости от вида сырья, очистка длится 35—50 минут в проточной или сменяемой воде (температуры 35—40°), с обязательной остановкой барабана через 15—20 минут от начала работы для проверки хода очистки и распутывания кишок.
После спуска отработанной воды, барабан наполняется чистой водой (температуры не выше + 10°) для охлаждения очищенных кишок, после чего последние выгружаются и поступают на сортировку.