Кожевенное сырье (часть 1)

Шкуры крупного рогатого скота делят на: склизок, опоек, выросток (группа мелкого кожевенного сырья) и полукожник, бычок, яловку, бычину, бугай (группа крупного кожевенного сырья).
Склизок — шкуры телят не родившихся (выкидышей и выпоротков) на разных стадиях их развития, непригодные для мехового производства, независимо от их массы. В зависимости от степени развития шерстного покрова их делят на: склизок-голяк и склизок шерстный.
Опоек — шкуры телят, питающихся молоком или только начинающих переходить на растительную пищу, с первичной не линявшей шерстью, независимо от их массы. Половые различия опойка выражены еще очень слабо, но все же на шкурах бычков вороток (шейная часть) несколько более утолщен, чем на шкурах телок.
Выросток — шкуры подросших телят, перешедших на растительную пищу с переходной при линьке шерстью, массой парных шкур до 10 кг. Их отличают по перелинявшему длинному, лохматому, тусклому шерстному покрову, хорошо развитой на конце хвоста кисти, состоящей из грубых длинных волос, и по наличию бугорков развивающихся рогов.
Полукожник — шкуры мелкого молодняка в возрасте 1—1,5 года и крупного породистого — 5—7 месяцев с живой массой 140—180 кг. Масса парных шкур составляет 10—13 кг включительно.
Бычок — шкуры, масса которых 13—17 кг включительно, полученных от некастрированных и кастрированных бычков с живой массой 180—240 кг.
Яловка — шкуры от нетелей и коров. Яловка подразделяется на три категории: легкая — масса шкуры 13—17 кг от животных с живой массой 180—240 кг; средняя — 17—25 кг от животных массой 240—360 кг и тяжелая — свыше 25 кг от коров и нетелей массой 330 кг и выше.