Установка «Вестфалия-Супратон» (часть 5)

Барабан саморазгружающегося сепаратора необходимо разбирать один раз в неделю. Фузу из барабана второго сепаратора направляют в обрабатываемый жир-сырец. Если на второй ступени сепарирования применяют саморазгружающийся сепаратор, то барабан проверяют ежемесячно.
Частота замены режущего инструмента волчка зависит от вида перерабатываемого жира-сырца.
Технологический процесс переработки жира-сырца на установке «Вестфалия-Супратои» типа III незначительно отличается от описанной выше. В отличие от установок I и II типов она комплектуется закрытым промежуточным сосудом вместимостью 1 м3, снабженным мешалкой, и указателем уровня. Промежуточный сосуд в конической и цилиндрической части имеет паровую рубашку и соединен с отводной трубой для удаления из него воздуха.
Жир из промежуточного сосуда подается насосом на центрифугу. Жидкая фаза из центрифуги поступает в подогреватель и отделитель воздуха вместимостью 200 дм3, откуда после нагрева она с помощью насоса направляется на сепарирование. На нагнетательном трубопроводе насоса смонтирован уравнительный бачок, из которого в случае переполнения жидкая фаза направляется в подогреватель и отделитель воздуха.
Отделение жира от влаги и примесей осуществляется последовательно на сепараторах фирмы «Вестфалия» типа SAOOH 15036 (24) и типа SAMN 15036 (32). Очищенный жир из второго сепаратора насосом подается на пластинчатый охладитель, а из него — в емкость для хранения. Воду и фузу из сепараторов отводят по трубе.