Установка «Вестфалия-Супратон» (часть 3)

Шквара из центрифуги поступает в приемник, из которого направляется на выработку кормовой муки. Жидкая фаза из центрифуги, состоящая из жира, клеевой воды, конденсата и остатков твердых частиц, поступает в аппарат для подогревания и отделения пара. Аппарат вместимостью 150 дм3 имеет регулирующий поплавок. Жидкость подогревается острым паром до температуры сепарирования (около 95 °C). Количество подаваемого пара регулируется с помощью вентиля через датчик температуры. Несконденсировавшяйся пар и воздух удаляется через трубопровод.
Нагретая жидкость при помощи сдвоенного шестеренного насоса, встроенного в сепаратор фирмы «Вестфалия» типа SAOC-29, подает жидкую фазу на первую ступень сепарирования. Температура поступающей жидкости около 95 °С. Саморазгружающийся сепаратор позволяет непрерывно удалять твердые вещества, осажденные на поверхности барабана, при полной частоте его вращения. Барабан разделяет жидкую фазу, поступающую из центрифуги, на жир и воду и одновременно осаждает твердые остатки шквары. Промежутки между выгрузками фузы зависят от качества сырья и находятся в пределах от 5 до 60 мин. При этом процесс удаления фузы продолжается 1,5—2 с. под давлением холодной буферной воды.
За счет кратковременного открывания вентиля подачи воды выбрасываются твердые вещества, собранные в барабане, и небольшие количества клеевой воды. Опорожнение можно проводить вручную или автоматически. После выгрузки в течение 2—3 ч. барабан промывают, Потребность в холодной буферной воде при давлении 0,3 МПа составляет 3—4 дм3 для каждой разгрузки. Буферную воду в барабан во время работы не подают. Из барабана вода и остатки твердых веществ через жироловку направляются в канализацию или употребляются как корм для скота. При необходимости отделенные твердые вещества можно снова возвращать в процесс.
Жир, отделенный на первой ступени, при помощи встроенного на сепараторе насоса подается на вторую ступень сепарирования.