Строение и химический состав кости (часть 3)

Снаружи кость окружена надкостницей, которая прочно связана с костью с помощью коллагеновых волокон, которые из надкостницы проводят глубоко в костную ткань. Наиболее крупные коллагеновые пучки, называемые шарпеевскими волокнами, находятся в местах прикрепления сухожилий.
Непосредственно под надкостницей в диафизе трубчатых костей располагается компактное вещество, которое имеет четыре системы пластинок: наружную общую, внутреннюю общую, систему гаверсовых пластинок и систему вставочных пластинок (рис. 2).

Слой общих наружных пластин в некоторых местах прободается прямыми фолькмановскими каналами, через которые из надкостницы входят кровеносные сосуды. Второй слой называют остеонным, или питающим. В нем по длине кости проходят многочисленные кровеносные сосуды, питающие кость, которые расположены в гаверсовых каналах. Каждый канал окружен системой гаверсовых костных пластин. Совокупность костных пластин, окружающих гаверсов канал, сам канал и кровеносный сосуд в нем составляет остеон. В промежутках между остеонами обнаруживается система, вставочных пластин, Внутренний слой кости называется слоем внутренних общих пластин, который, как и наружный, состоит из нескольких концентрически вложенных одна в другую трубчатых пластин.
Основой костного мозга является сетчатая ретикулярная ткань, в которой расположены разнообразные клеточные элементы: эритроциты, эритробласты, лимфоциты, лейкобласты, кровяные клетки. Главенствующее место в костном мозге занимают жировые клетки.
Костный мозг бывает красным, желтым и серым. Наиболее богат жиром желтый костный мозг. Красный мозг имеется у очень молодых животных во всех костях и в полостях губчатых костей взрослого скота. Он образуется путем превращения соединительнотканных клеток в жировые. Переход красного костного мозга в желтый можно наблюдать на позвонках. Он начинается в хвостовых позвонках и продолжается по направлению к голове. У упитанного крупного рогатого скота, начиная с двух лет, желтый костный мозг содержится во всех хвостовых, крестцовых и частично грудных позвонках. У свиней красный костный мозг, становится желтым в возрасте старше 1,5 лет.