Основные процессы в производстве органопрепаратов (часть 2)

Экстракцию применяют при производстве сухих препаратов для извлечения жира из сырья, при производстве жидких препаратов — для извлечения из сырья или полуфабрикатов активно действующего начала. Экстракцию производят растворителями. При извлечении жира из сухих препаратов используют бензин, эфир и ацетон. Для большинства органопрепаратов в качестве растворителя при извлечении действующих начал применяют этиловый спирт-ректификат, воду, серный эфир, бензин.
Во избежание разрушения нестойких гормонов при повышении температуры, экстракцию в большинстве случаев ведут без подогрева.
Производят экстракцию в керамиковых, чугунных эмалированных чанах; в аппаратах чугунных эмалированных или из кислотоупорной нержавеющей стали с механической мешалкой (рис. 89).

Сухие препараты обезжиривают, кроме того, в перколаторе; для сырья, а также готового сухого фабриката используют аппарат типа «Сокслета» (рис. 90).

Отстаивание, фильтрацию и центрифугирование применяют при производстве большинства препаратов. Эти процессы необходимы для разделения жидкой и твердой фаз на различных этапах производства. При разделении получают осадок, жмых, мезгу (твердая часть) и фильтрат (жидкая часть). Иногда отделяемая жидкость содержит мельчайшие частицы твердого вещества; ее называют суспензией. Осадок может состоять из кристаллических и аморфных частиц.