Технология приготовления кормов (часть 2)

В процессе приготовления кормовой смеси необходимо выполнять установленные зоотехнические требования: перед скармливанием запаренные корма нужно охлаждать до 25-30°C, перед смешиванием их с белково-витаминными добавками - до 40°С, с комбикормами - до 70°С; время хранения влажных кормовых смесей, содержащих корне - клубнеплоды, не должно превышать 2 часа (рис. 5).

Кормовые смеси готовят непосредственно на ферме или комплексе в специально оснащенных помещениях - кормоцехах, где предусмотрены условия для соблюдения технологии. Кормоцехи должны быть оснащены с учетом сложившейся кормовой базы хозяйства; полностью удовлетворять потребность в приготовленных кормах всех животных фермы (комплекса) с учетом роста поголовья; иметь надежное, простое в эксплуатации технологическое оборудование, серийно выпускаемое отечественной промышленностью и максимально приспособленное к работе в составе поточных линий; быть обеспечены поточными технологическими линиями с минимальным количеством машин и номинальной загрузкой. В настоящее время разработаны проекты и действуют кормоцехи трех основных типов.
В кормоцехах первого типа приготовляют полнорационные кормосмеси без термической и биологической обработки. Здесь корма, входящие в рацион, только измельчают, дозируют и смешивают. Подобная технология, отличающаяся простотой, рекомендуется для хозяйств, где применяются доброкачественные корма, не требующие специальных обработок. Пять поточных линий обеспечивают измельчение, накопление и дозирование сенажа (силоса, соломы); мойку, измельчение, дозирование корнеплодов; приготовление и дозирование карбамидно-мелиссовой смеси; смешивание компонентов и выдачу кормовой смеси.