Полуавтомат конструкции Неведомского

Полуавтомат конструкции Неведомского (рис. 8.14) предназначен для разделения путем пережима предварительно нашприцованной естественной оболочки на колбаски равной длины, перекручивания ее в месте пережима. Машина состоит из электродвигателя, редуктора, цепного транспортера с зажимами и роликами.
Цепь движется вдоль механизма для перекрутки, обегая две звездочки, одна из которых приводная. Зажимы расположены на равном расстоянии один от другого (это расстояние соответствует длине сосисок), перпендикулярно цепи и имеют форму ножниц, заканчивающихся закругленными концами, которые при работе сжимают нашприцованную оболочку и продвигают ее вперед по ходу движения. Нижние концы зажимов при движении транспортера взаимодействуют с неподвижными направляющими; зажимы захватывают нашприцованную оболочку, пережимают ее и продвигают вперед вдоль перекручивающего механизма.

Наполненная фаршем оболочка, сжатая двумя смежными зажимами, проходит между вращающимися роликовыми-щетками, которые установлены под углом к направлению движения нашприцованной оболочки. При первом полуобороте они входят во фрикционное зацепление с образуемой сосиской, при втором — выходят из него. Движение транспортера и вращение щеток синхронизированы с таким расчетом, чтобы перекручивание сосисок производилось через одну. При этом автомат перекручивает каждую вторую сосиску на три оборота, что полностью обеспечивает сохранение ее формы как в процессе навешивания на раму, так и при термической обработке.
В момент огибания цепью звездочки транспортера зажимы разводятся в стороны и перекрученные сосиски укладываются на ленточный транспортер и направляются для навешивания на рамы.