• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

Трехканальный полуавтомат В-132

Трехканальный полуавтомат В-132 (рис. 8.12) предназначен для дозирования сосисок и сарделек по длине путем разделения наполненной фаршем оболочки и обмотки швейной нитью в месте разделения. Полуавтомат состоит из привода (электродвигатель и редуктор), механизмов пережима оболочки и обмотки, транспортировки сарделек и сосисок из машины. Редуктор служит для уменьшения частоты вращения и преобразования вращательного движения распределительного вала в возвратно-поступательное движение пластин узла пережима, во вращательное движение с остановками узла обмотки и во вращательное- движение, но в другой плоскости, приводного узла перемещения, наполненной оболочки. Червячное колесо редуктора, зубчатая шестерня и фрикцион выполнены в одном блоке, который свободно вращается па промежуточном валу. Через зубчатую передачу движение передается на распределительный вал, который через коническую передачу вращает приводной вал узла перемещения батончиков. Кроме того, на распределительном валу находится кулачок включении фрикциона и кулачок превращения вращательного движения в возвратно-поступательное движение пластин механизма пережима.
Трехканальный полуавтомат В-132

Ведущий диск фрикциона приводит в периодическое движение промежуточный вал с закрепленной на нем шестерней. Фрикцион включается от кулачка через рычаг и пружину. От этого кулачка приводится в движение тормоз, останавливающий промежуточный вал.
Узел обмотки оболочки нитью состоит из шестерне с втулками, а также из промежуточных шестерен. Привод узла осуществляется от шестерни промежуточного вала. Узел пережима — это две пластины, движущиеся возвратно-поступательно.
Узел транспортировки представляет собой цилиндр с тремя вилками, эксцентрично посаженными на вал, связанный шестернями с выходящим валом редуктора. Внизу к цилиндру присоединены два копира с фигурными пазами, в каждый из которых может быть вставлен сменный палец. Таким образом, при вращении цилиндра с вилками последние совершают сложное эллипсообразное движение и транспортируют сосиски или сардельки. Два копира необходимы, так как каждый из них обеспечивает определенную длину протяжки сосисок или сарделек.


  • Двухканальные полуавтоматы ФПО-ОИ и ППС2-01
  • Одноканальные полуавтоматы и ФВ2С
  • Вакуумные шприцы ФШ-2Л и ФША
  • Шприц-дозатор САМ-80 и устройство фирмы Kramer-Grebe
  • Гидравлический шприц-дозатор FA-70
  • Вакуумный шприц-дозатор 158
  • Шприц-дозатор «Донбасс» И1-ФШТ
  • Дозатор ЛБС-6 и автоматические бункерные тензометрические весы
  • Конвейер-дозатор ЛКП-5
  • Принципы дозирования (часть 5)
  • Принципы дозирования (часть 4)
  • Принципы дозирования (часть 3)
  • Принципы дозирования (часть 2)
  • Принципы дозирования (часть 1)
  • Газовый дымогенератор и фрикционный барабанный дымогенератор
  • Дымогенераторы Atmos и Hansamatic
  • Дымогенераторы ЕЛРО
  • Термокамеры ЕЛРО-4 и К7-ФТВ
  • Термокамера Atmos типа TURBO-JET (часть 2)
  • Термокамера Atmos типа TURBO-JET (часть 1)
  • Термокамера ЕН-120-2106
  • Термоагрегат ПТУ-61
  • Производство мелкокусковых и порционных полуфабрикатов (часть 4)
  • Производство мелкокусковых и порционных полуфабрикатов (часть 3)
  • Производство мелкокусковых и порционных полуфабрикатов (часть 2)
  • Производство мелкокусковых и порционных полуфабрикатов (часть 1)
  • Поточно-механизированная линия В2-ФКЛ
  • Линии производства пельменей (часть 6)
  • Линии производства пельменей (часть 5)
  • Линии производства пельменей (часть 4)

  • Новости
  • Строительство
  • Ремонт
  • Дизайн и интерьер
  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика