Предпосылки для автоматического регулирования (часть 1)

Особенности выпаривания белковых растворов (крови) требуют специфического подхода к построению схемы автоматического регулирования выпарной установки.
Физико-химические свойства крови обусловлены ее составом: большое содержание белков характеризует высокую вязкость; наличие минеральных солей сообщает ей хорошую электропроводность; содержание белка-гемоглобина, окрашивающего кровь в красный цвет, делает ее доступной для спектрального анализа в видимой области спектра. Физико-химические свойства крови — вязкость, электропроводность, оптическая плотность — могут быть использованы для наблюдения за изменениями, происходящими в ней под воздействием различных физических факторов. Например, эти показатели можно применить для изучения процесса выпаривания крови, а также использовать их для создания схемы автоматического регулирования процесса выпаривания.
При выпаривании крови, связанном с увеличением концентрации белков, и, в частности с повышением содержания гемоглобина, будут изменяться вязкость и оптическая плотность. Испарение воды приводит к увеличению количества минеральных солей, что может быть связано с изменением электропроводности.
В проведенных исследованиях была изучена динамика процесса выпаривания крови в вакуум-аппарате с выносной зоной кипения, для чего использовались наряду с химическим определением содержания влаги в крови физико-химические показатели, характеризующие глубину и скорость изменения состава крови, вязкость, оптическую плотность, электропроводность. При условии обнаружения зависимости между влажностью крови и одним из этих показателей последний сможет быть использован в качестве быстрого и объективного метода оценки степени обезвоживания крови, что особенно важно для автоматического регулирования.