• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

Методы передачи сырья на переработку (часть 2)

Большое распространение для транспортирования сырья на мясокомбинатах получил трубопроводный транспорт. Он включает передувочные баки, трубопровод, а также автоматическую собирающую стрелку для объединения двух потоков в один трубопровод.
Передувочный бак — основной элемент трубопроводного транспорта. Он служит для приема сырья, которое транспортируется по трубопроводу с помощью создания давления воздуха. Передувочный бак К7-ФПЕ предназначен для транспортирования по трубопроводам жира-сырца, шквары, шляма, мездры и технических зачисток. Он представляет собой вертикальный цилиндрический сварной сосуд с загрузочной воронкой в верхней части затвора, установленного на фланце, который расположен в верху корпуса бака, и работающего от пневмопривода (рис. 4). Выгрузка сырья осуществляется через патрубок. В корпус затвора вмонтирован электроконтактный датчик предельного уровня.
Методы передачи сырья на переработку (часть 2)

Передувочным баком управляют с помощью крана, находящегося на пульте управления. Пульт управления и электрический пульт объединены в блок управления дистанционного типа. Сжатый воздух подают к пульту управления, от него к передувочному баку.
Пульт управления представляет собой прямоугольный короб, выполненный из тонкой листовой стали. На передней панели установлены два манометра и распределительный кран, а также таблички, указывающие положение рукоятки крана. На первой стенке расположены патрубки подвода воздуха от сети, вывода воздуха в атмосферу, подачи воздуха для открывания затвора, па левой стенке — патрубок подачи воздуха на передувку. В нижней части пульта находится патрубок подачи воздуха для закрывания затвора. Для предотвращения повышения давления в баке сверх допустимого (0,27 МПа) на патрубке пульта управления, подающего воздух на передувку, установлен предохранительный клапан.


  • Методы передачи сырья на переработку (часть 1)
  • Костный остаток (часть 3)
  • Костный остаток (часть 2)
  • Костный остаток (часть 1)
  • Условия передачи кости на производство пищевого жира
  • Строение и химический состав кости (часть 6)
  • Строение и химический состав кости (часть 5)
  • Строение и химический состав кости (часть 4)
  • Строение и химический состав кости (часть 3)
  • Строение и химический состав кости (часть 2)
  • Строение и химический состав кости (часть 1)
  • Кость
  • Изменение качества жира-сырца (часть 3)
  • Изменение качества жира-сырца (часть 2)
  • Изменение качества жира-сырца (часть 1)
  • Строение и химический состав жира-сырца (часть 5)
  • Строение и химический состав жира-сырца (часть 4)
  • Строение и химический состав жира-сырца (часть 3)
  • Строение и химический состав жира-сырца (часть 2)
  • Строение и химический состав жира-сырца (часть 1)
  • Жир-сырец (часть 2)
  • Жир-сырец (часть 1)
  • Физико-химические изменения в процессе сушки
  • Сушка мясных продуктов (часть 2)
  • Сушка мясных продуктов (часть 1)
  • Производство зельцев и охлаждение колбасных изделий
  • Особенности производства ливерных колбас (часть 2)
  • Особенности производства ливерных колбас (часть 1)
  • Запекание окороков и мясных хлебов
  • Варка окороков и рулетов

  • Новости
  • Строительство
  • Ремонт
  • Дизайн и интерьер
  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика