Расчеты при обработке шкур, волоса, щетины и пера
Количество гашпилей для тузлукования рассчитывают с учетом цикла работы.
Пропускную способность гашпиля определяют по формуле
М = 60А/t шт. в час,
где А — единовременная загрузка гашпиля, шт.;
t — длительность цикла работы, мин.
t = t1 + t2 + t3,
здесь t1 — длительность загрузки, мин;
t2 — длительность консервирования, мин;
t3 — длительность выгрузки, мин.
Площади, расход воды и электроэнергии рассчитывают по укрупненным технико-экономическим данным, рекомендуемым Гипромясом.
Расчет рабочей силы производят на основании действующих норм выработки по каждому виду сырья.
- Обработка пера
- Обработка волоса
- Обработка щетины
- Кислотно-солевой способ консервирования шкур
- Пресносухой способ консервирования шкур
- Сухосоленый способ консервирования шкур
- Тузлукование шкур
- Консервирование шкур врасстил
- Консервирование шкур
- Подготовка шкур к консервированию
- Основные виды кожевенного и мехового сырья
- Химический состав и физические свойства шкуры
- Строение шкуры и волосяного покрова
- Расчеты в производстве клея желатина
- Получение желатина из свиной шкуры кислотным способом
- Обработка бульона
- Варка мягкого сырья
- Обеззоливание мягкого сырья
- Золение оссеина и мягкого сырья
- Подготовка мягкого сырья для клея желатина
- Деминерализация кости
- Дробление, обезжиривание, промывка и калибровка кости
- Сырье для производства желатина
- Производство желатина и мездрового клея
- Гранулированный клей
- Сушка клея
- Желатинизация клея
- Консервирование клеевого бульона
- Упаривание клеевого бульона
- Обесклеивание кости (диффузия)