Машина РЗ-ФПМ/206А (часть 3)

Затем узел разбивания начинает поворачиваться вокруг горизонтальной оси с помощью направляющих, закрепленных с нижней стороны крышки корпуса. При дальнейшем повороте узла упор верхней пары губок фиксируется кронштейном стола, поворачивая верхнюю пару губок под углом 65° к нижней паре. Скорлупа разрывается, разводятся ее половинки, и содержимое выливается в приемную ванночку узла разделения. Раздвинутые скорлупки 3 с проходят над ванночкой с содержимым, затем над струей сжатого воздуха, обеспечивающего более полное извлечение содержимого. При последующем движении узла разбивания последний переводится в горизонтальное положение, струей сжатого воздуха скорлупа сбрасывается в бункер, а узел поступает на получение нового яйца.
В это время узел разделения содержимого принимает горизонтальное положение, желток улавливается полусферической желточницей, а белок стекает в нижнюю ванночку. В таком виде содержимое проходит перед контролером, определяющим его доброкачественность и чистоту разделения. В случае попадания недоброкачественного содержимого оператор останавливает машину, и ванночка с содержимым заменяется на стерильную, после чего машина снова включается. При попадании желтка в белок контролер за желточницу приподнимает узел разделения, и все содержимое выливается в ниже расположенный желоб смешанной яйцемассы, по которому стекает в специальную сменную емкость. В случае отсутствия каких-либо причин браковки содержимого узлы разделения движутся дальше, при этом нижняя ванночка опирается на направляющую, фиксирующую узел разделения в горизонтальном положении.
При дальнейшем продвижении нижняя ванночка принимает вертикальное положение, обеспечивающее стекание белка в сборный желоб, по которому он попадает в индивидуальную емкость, затем приемная ванночка с желточницей также наклоняется и желток сбрасывается по склизу в сборный бачок. После этого узлы разделения подаются на прием нового содержимого.
Машина может использоваться как самостоятельно, так и агрегатированно с машиной для санитарной обработки яиц конструкции ВНИИПП.