Вакуум-горизонтальные котлы (часть 8)

Для получения плазмы используется только свежая кровь, которая непосредственно от места обескровливания поступает в ванну 1 для стабилизации, где смешивается со стабилизатором (фибризолом) в количестве 10%. Следующий этап — сепарирование — осуществляется в специальном кровяном сепараторе 2, где кровь разделяется на плазму, направляемую для дальнейшего использования, и форменные элементы. На третьем этапе осуществляется коагуляция форменных элементов, полученных после сепарирования, а также коагуляция несвежей крови, которая засасывается под вакуумом в коагулятор 3, где под действием острого пара происходит свертывание белков и их выпадание в осадок.
Затем (четвертый этап) коагулированная и представляющая собой губчатую массу кровь засасывается под вакуумом в горизонтальный сушильный аппарат 4, где осуществляется выпарка влаги при разрежении и контактном обогреве с непрерывным перемешиванием. Соковый пар охлаждается в конденсаторе 5 холодной водой. Необходимое разрежение создается вакуум-насосом 6, а несконденсировавшиеся газы отсасываются вместе с конденсатом насосом 7. Насос для холодной воды 8 обеспечивает необходимое количество воды для конденсации соковых паров. Сухая кровь получается в виде гранул, которые могут быть измельчены до порошка на дробилке 9.
Фирма указывает, что не всегда производится сепарирование крови; в таких случаях цельная кровь засасывается в коагулятор 3 и дальше сушка и измельчение коагулированной сухой крови производится так же, как описано выше.
Отмечаются следующие достоинства предлагаемого метода:
- высокий выход (20%) готового продукта вследствие отсутствия каких бы то ни было потерь сухих веществ;
- белковые вещества крови остаются неизменными, так как обработка ее осуществляется под вакуумом, что обеспечивает получение высококачественного кормового продукта;
- цикл получения готового продукта длится всего 4 ч.