Автоматизация распылительных сушилок (часть 7)

Расчет производственных площадей, необходимых для установки оборудования пи переработке крови на альбумин, производится по следующим данным (Манербергер, Плотичер и другие, 1965). Площадь помещения для подготовки крови (сбор, дефибринирование, сепарирование) при наличии одной или двух башен определяется из расчета 50 M2 на одну башню.
Площадь аппаратной для установки распылительной сушилки принимается:

На рис. 115 приведена планировка типового цеха технического альбумина в отдельном одноэтажном здании на площадке мясокомбината мощностью 50 т мяса в смену. В сутки при работе в две смены выпускается 400 кг технического альбумина.

Цех состоит из помещения для приема крови, аппаратного отделения для установки сушильной башни производительностью 300 л/ч, склада технического альбумина, обеспечивающего 12-суточное хранение продукции, и бытовых помещений для рабочих.
Помещение приема крови расположено на отметке 5,00 над бытовыми помещениями и складом. Первичная обработка крови (сбор, дефибринирование, отстаивание) производится в мясо-жировом корпусе. Дефибринированная кровь насосом перекачивается в чаны для сбора крови в альбуминном цехе.