Сущность процесса высушивания (часть 9)

Зависимость диаметра сушильной башни от производительности и окружной скорости выражена графически на рис. 58. (Шапиро, 1958).

Преимущества дискового распыления заключаются в том, что диском можно распылять даже очень вязкие жидкости (упаренную кровь, эмульсии, гомогенаты); диск засоряется редко, надежен в работе, дает более равномерное распыление и большую производительность, позволяя регулировать ее по раствору в пределах ±25% без существенного изменения факела распыления.
Обезвоживание распыленной крови в сушильной камере происходит с помощью теплоносителя, в качестве которого в подавляющем большинстве случаев применяют нагретый воздух. Нагревают воздух большей частью в паровых калориферах, причем давление греющего пара должно быть достаточно высоким, чтобы обеспечить доведение температуры воздуха не менее чем до 130° С. Источником тепла для нагревания воздуха могут быть также продукты горения газа, угля или жидкого топлива. Сушилки, в которых теплоносителем являются непосредственно продукты сгорания топлива, описаны ниже.
Пo способу подачи в сушильную камеру нагретого воздуха и подлежащего высушиванию материала различают сушилки с параллельным (прямоточным) и непараллельным (противоточным и смешанным) направлением (рис. 59).