Комплект оборудования для обработки перо-пухового сырья (часть 1)

Комплект рассчитан на использование в цехах переработки птицы, оборудованных линиями переработки птицы производительностью 2000 голов в час и более (130—180 кг сырья в час в зависимости от его вида). В частности, его можно использовать совместно с линиями первичной обработки бройлеров производительностью 3000 голов в час, линиями обработки водоплавающей птицы производительностью 2000 голов в час, а также с унифицированными линиями переработки кур и цыплят производительностью 2000 голов в час. Если на предприятии имеется оборудование для обработки птицы меньшей производительности, то можно использовать одну из параллельных ветвей комплекта производительностью 720 кг сырья в смену или разрозненное оборудование.
В состав комплекта в основном входит оборудование, автономная работа которого описана ранее. При использовании в комплекте в конструкцию этого оборудования вносятся лишь незначительные конструктивные изменения.
Комплект (рис. 6.14) состоит из транспортера предварительного обезвоживания пера, двух ленточно-скребковых транспортеров подачи сырья в моечные машины, двух машин для мойки и прополаскивания сырья конструкции ВНИИППа, четырех центрифуг ЦПМ-50 для обезвоживания пера, двух подъемных устройств для выгрузки пера из центрифуг, двух питателей сушильных машин, двух сушилок конструкции СКВ АСУ мясомолпрома, двух устройств для отделения подкрылка и четырех сдвоенных кабин для затаривания пера. Кроме того, в комплект входит система воздухопроводов для пневмотранспортировки пера.

Комплект работает следующим образом. Перо-водяная пульпа самотеком поступает в приемный короб скребкового транспортера, захватывается его скребками и обезвоживается при перемещении по перфорированному поддону транспортера. С наклонного транспортера перо падает на ленточно-скребковые транспортеры загрузки моечных машин.