Специфика мясного скотоводства (часть 3)

Таким образом, мясное скотоводство — одна из самых малотрудоемких отраслей животноводства. На обслуживание скота мясных пород при механизации приготовления и раздачи кормов, поения затрачивается труда гораздо меньше, чем при производстве говядины в молочном скотоводстве. Мясной скот успешно разводится в природно-климатических зонах, где имеются обширные естественные пастбища и сенокосные угодья, где мало рабочей силы, то есть в малонаселенных регионах, В связи с этим мясное скотоводство перспективно в полупустынных, глубинных степных, горных, подтаежных и приполярных регионах, в зонах с переувлажненными землями по поймам рек и озер, где развитие других отраслей животноводства ограничено наличием капиталовложений, энергетических и трудовых ресурсов или суровыми природно-климатическими и скудными кормовыми условиями. И, несмотря на это, все же мясное скотоводство позволяет производить высококачественную говядину.
Мясное скотоводство — отрасль больших возможностей, которые в России до сих пор не оценены полностью. Ее достоинствами являются:
1) меньшие по сравнению с другими отраслями животноводства трудоемкость, материалоемкость;
2) при содержании мясного скота не нужны капитальные затраты на строительство дорогостоящих помещений, он вполне обходится приспособленными (трехстенки, загоны);
3) для кормления не требуется дорогостоящего корма, он хорошо использует гуменные и пастбищные (на зернофураж приходится около 20 % по питательности от всего расхода кормов на стадо, включая и откорм);
4) для эффективного ведения отрасль не нуждается в больших энергозатратах.