Линия ФСС и оборудование входящее в нее (часть 2)

Подъемно-поворотный кран
Край 2 (см. рис. 3.7) предназначен для подъема корзин с субпродуктами из ванны для предварительной шпарки и подачи их к машине для обработки субпродуктов.
Кран представляет собой сварную раму из стали с нижней и верхней опорными плитами. На верхней плите смонтированы поворотная стрела и привод, состоящий из электродвигателя, соединительной муфты и червячного редуктора. На тихоходном валу редуктора укреплен барабан для каната с грузовым крюком. Подъем и опускание груза осуществляется переключением электродвигателя на реверс. Грузовой крюк снабжен концевым выключателем.
Линия ФСС и оборудование входящее в нее (часть 2)

Машина MOC-1C для обработки слизистых субпродуктов
По конструкции машина MOC-1C (центрифуга) 4 (см. рис. 3.7) аналогична центрифуге МОС-1Ш для обработки шерстных субпродуктов. Основное отличие заключается в увеличении частоты вращения вала электродвигателя и рабочего диска.
Линия ФСС и оборудование входящее в нее (часть 2)

Стол для инспекции и дочистки слизистых субпродуктов
Стол 5 (см. рис. 3.7) состоит из станины с площадками и лестницами. Крышка, изготовленная из нержавеющей стали, отбортована и снабжена лотком для загрузки центрифуги и двумя вешалами с крючьями для инспекции субпродуктов. Площадки для обслуживания ограждены поручнями.
Линия ФСС и оборудование входящее в нее (часть 2)

Стол 7 (см. рис. 3.7) для приема, подсушки и разборки субпродуктов и приемники для конфискатов 8 аналогичны описанным в линии ФШС.