• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

Сушка крови (часть 3)

Обрабатываемый материал распыляется в сушильной камере, смешивается с нагретым воздухом и обезвоживается. Основная масса высушенного продукта в виде пыли опускается на дно камеры и оттуда непрерывно отводится разгрузочным устройством. Отработавший воздух с уносимой им частью высушенного продукта удаляется из камеры через пылеуловительное устройство и выбрасывается в атмосферу.
В зависимости от направления движения теплоносителя (воздуха) и потока распыленного продукта сушилки могут быть прямоточными, противоточными и со смешанным движением теплоносителя и продукта (рис. 5.7).
Сушка крови (часть 3)

Сушильные камеры распылительных сушилок бывают цилиндрической и цилиндроконической формы. Преимущество второй формы состоит в том, что при спиралевидном движении воздуха сушильные камеры работают как циклон и не нужны специальные разгрузочные устройства.
Устройства для улавливания пылевидного продукта — важный элемент распылительных установок. Количество уносимого пылевидного продукта может достигать 40 % общего количества высушенного продукта, и наиболее полное его улавливание необходимо, во-первых, для предотвращения загрязнения окружающей среды, во-вторых, для повышения технико-экономических показателей процесса. Кроме того, осаждение пыли на трущихся частях механизмов вызывает их преждевременный износ.
Пылевидный продукт от отработавшего воздуха отделяют в рукавных фильтрах или циклонах. Рукавный фильтр представляет собой прямоугольный цилиндрический кожух, днище которого образует бункер (рис. 5.8). Внутри кожуха находятся матерчатые рукава, которые периодически встряхиваются, и с них удаляется осевший продукт.
Сушка крови (часть 3)



  • Сушка крови (часть 2)
  • Сушка крови (часть 1)
  • Замораживание крови
  • Химическое консервирование крови и ее компонентов
  • Обесцвечивание крови
  • Сепарирование крови (часть 2)
  • Сепарирование крови (часть 1)
  • Дефибринирование крови (часть 2)
  • Дефибринирование крови (часть 1)
  • Стабилизация крови
  • Состав и свойства крови (часть 2)
  • Состав и свойства крови (часть 1)
  • Потребность в холоде при охлаждении и замораживании мяса
  • Сублимационная сушка (часть 3)
  • Сублимационная сушка (часть 2)
  • Сублимационная сушка (часть 1)
  • Размораживание мяса (часть 2)
  • Размораживание мяса (часть 1)
  • Оборудование для замораживания мяса (часть 3)
  • Оборудование для замораживания мяса (часть 2)
  • Оборудование для замораживания мяса (часть 1)
  • Хранение замороженных продуктов
  • Способы и режимы замораживания (часть 4)
  • Способы и режимы замораживания (часть 3)
  • Способы и режимы замораживания (часть 2)
  • Способы и режимы замораживания (часть 1)
  • Влияние замораживания на микроорганизмы
  • Изменение структуры тканей при замораживании (часть 2)
  • Изменение структуры тканей при замораживании (часть 1)
  • Замораживание мяса (часть 2)

  • Новости
  • Строительство
  • Ремонт
  • Дизайн и интерьер
  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика