Оборудование для убоя птицы и обработки тушек (часть 2)

Все подвески соединяются специальной цепью, что обеспечивает надежное прохождение подвесок через технологическое оборудование.
Подвесной путь изготовляется на двух уголков 25х25х4 или 40х40х5 мм, соединенных пластинами. По уголкам перемещаются каретки. Каждый участок подвесного пути с помощью пластин, приваренных к нему, крепится к потолку.
В соответствии с требованиями обработки птицы подвесной путь на некоторых участках изогнут в вертикальной плоскости: на входе птицы в аппарат для тепловой обработки и выходе из него, на подъеме и опускании холостой ветви конвейера и т. п. У этих участков радиус кривизны равен 700 мм, и их выполняют с направляющими уголками для роликов каретки.
Подвесной пространственный конвейер венгерского производства отличается от унифицированного применением специальной тяговой цепи, состоящей из пластин, пластмассовых роликов и сухарей с пальцами Пластины цепи надеваются на оси роликов и пальцы сухарей, причем положение осей чередуется: одна ось располагается вертикально, вторая — горизонтально и т. д. Крюк для подвески птиц находится на осях роликов. Конвейер поворотных блоков не имеет, их заменяет подвесной путь, изогнутый под углом 90° и 180°. Привод конвейера размещен на прямом участке и состоит из цепи с толкателями, которые упираются в сухарь тяговой цепи и приводят ее в движение. Натяжная станция представляет собой участок подвесного конвейера, изогнутый под углом 180° и, свободно перемещающийся в направляющих. Натяжение осуществляется пружиной. Привод снабжен бесступенчатым вариатором, редуктором и электродвигателем.
Техническая характеристика этих конвейеров приведена в табл. 5.1.