Сырье на мясокомбинаты поступает в порядке государственных закупок. Скот на мясокомбинаты доставляют гоном, железнодорожным, водным и автомобильным транспортом.
Перед отправкой скот и птицу осматривают, измеряют температуру каждого животного и проводят необходимые прививки. Для отправки отбирают только здоровых животных. На основании осмотра и проведенных диагностических исследований выдают специальное ветеринарное свидетельство на право транспортировки, гуртовую ведомость и путевой журнал. В этих документах указывают пол, живую массу, упитанность, порядковый номер бирки животного, количество голов, характеристику о благополучии местности, откуда отправлен скот, в отношении заразных заболеваний, характер ветеринарно-санитарной обработки скота, куда направляется скот, кем сопровождается, маршрут следования, пункты кормления, водопоя скота и др. Во время транспортировки в путевом журнале отмечают пункты отдыха, кормления, водопоя, сведения о ветеринарном осмотре, о причине вынужденного убоя скота и т. п. Проводники несут полную ответственность за состояние животных в пути.
Правильное содержание скота (своевременное кормление и поение, соблюдение ветеринарно-санитарных требований) является решающим для предотвращения потерь живой массы и заболеваний животных в пути.
Гоном крупный и мелкий рогатый скот доставляют преимущественно на близкое расстояние. Перегоняют скот обычно в пастбищный период. Для перегона формируют группы по 150—200 голов крупного рогатого скота и по 500—1000 голов мелкого рогатого скота. Скорость перегона 10—15 км в сутки.
При транспортировке по железной дороге скот размещают в специально оборудованных вагонах с водопойными корытами, баками для воды, полками для корма, кормушками, специальными скобами и перемещающимися по ним кольцами для привязывания крупного рогатого скота, вытяжными вентиляторами. Скот грузят в вагоны по трапу, спокойно. Перевозить скот в железнодорожных вагонах на расстояние свыше 800 км не рекомендуется: в пути он должен находиться не более 4 суток.
Автотранспортом (грузовыми и специальными автомашинами) скот (свиней, мелкий рогатый скот и телят) перевозят на близкие расстояния (до 300 км) в течение не более 5 ч. Потери живой массы скота зависят от продолжительности транспортировки.
Для наблюдения за состоянием животных машину сопровождает проводник.

---

• Кролики
• Виды птиц (часть 2)
• Виды птиц (часть 1)
• Мелкий рогатый скот
• Буйволы, яки, олени и свиньи
• Крупный рогатый скот
• Как эффективно использовать оконные изоляционные ленты
• Что входит в снаряжение для промышленного альпинизма
• Как быстро получить займ на 500 рублей
• Модный женский пуховик с натуральным мехом от Moni Furs
• Забивка железобетонных свай в Москве и Московской области
• Как выбрать оптимальное предложение для получения наличного кредита
• Почему стоит рассмотреть покупку квартиры в клубном доме?
• Vulkan Royal: виртуальный мир развлечений и удачи
• Пожарный шкаф ШПК 320: что нужно знать
• Как выбрать потолочную люстру для дома
• Военно-полевая кухня на мероприятие: яркие впечатления
• Как изменилось изготовление встроенных кухонь на заказ за 50 лет?
• Вскрытие замков Фрязино
• Как правильно провести анализ воды из родника в лаборатории
• Maxbetslots: ваш идеальный гэмблинг
• 1xBet: особенности букмекерской конторы
• Обогрев кровли: избавление от проблемы наледи и сосулек
• Что делает бронзовые зеркала уникальным элементом интерьера
• Как быстро сделать ремонт в квартире с черновой отделкой
• Как избавиться от эха: акустические звукопоглощающие панели
• Как работает гибкий вал и где его используют
• Как правильно работать со стальным листом с чечевичным рифлением
• Как позиционер вил улучшает производительность вилочного погрузчика
• Как выбрать мебель для гостиной