• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

Виды птиц (часть 2)

Утки
Утки распространены в нашей стране повсеместно. Они имеют удлиненное, приподнятое спереди туловище, небольшую голову, шею средней длины, грудь округлую, глубокую, ноги короткие, широко расставленные. Домашние утки обладают хорошей яйценоскостью, молодняк — высокой жизнеспособностью и скороспелостью. Утята к 8—10-недельному возрасту достигают 2 кг. Домашние утки подразделяются на мясо-яичные (зеркальные, хаки-кемпбелл) и мясные (пекинские, украинские серые, белые московские, украинские черные белогрудые). Утки пекинской породы наиболее распространены. Живая масса уток этой породы 3,5 кг, селезней 4 кг.
Гуси
Гусей используют в основном для получения мяса. Туловище у них спереди приподнятое, грудь широкая, выпуклая, спина прямая; крылья сильно развиты. Самая крупная отечественная порода гусей — холмогорская. Живая масса гусынь 6—7 кг, гусаков — 7—8 кг, живая масса гусят через 75—80 дней достигает 4 кг. Кроме того, известны крупные серые, китайские, уральские (шадринские), псковские, арзамасские, роменские и другие породы гусей.
Цесарки
Цесарок разводят для получения мяса и яиц. Живая масса домашних цесарок 1,6—2,2 кг.


  • Виды птиц (часть 1)
  • Мелкий рогатый скот
  • Буйволы, яки, олени и свиньи
  • Крупный рогатый скот
  • Техпластина резиновая: надежная основа для деталей, изоляции и защиты
  • Кухонные гарнитуры под дерево: как выбрать без разочарований
  • Недвижимость на Южном Кипре: районы, цены и потенциал роста в 2026
  • Рулонные москитные сетки – защита, которая не мешает
  • Фасад под камень
  • Настенная плитка в стиле subway: 10 небанальных способов укладки «кирпичиком»
  • Жидкие обои в интерьере: плюсы и минусы, технология нанесения и создание уникальных эффектов
  • Как правильно выбрать и уложить керамогранит на пол в прихожей и на кухне
  • Все виды декоративной штукатурки: венецианская, короед, травертино — технология нанесения и уход
  • Укладка ламината своими руками: подготовка основания, тонкости замкового соединения и плинтуса
  • Как выбрать краску для стен: сравнение водоэмульсионных, акриловых, латексных и силикатных составов
  • Экологичный дизайн интерьера: как использовать натуральные материалы и улучшить микроклимат дома
  • Дизайн балкона или лоджии: от утепления и остекления до создания рабочего места или оранжереи
  • Текстиль в интерьере: как выбрать и сочетать шторы, подушки и покрывала для уюта
  • Создание домашнего кабинета в маленькой квартире: скрытые и трансформируемые решения
  • Дизайн маленькой ванной комнаты: приёмы для размещения всей необходимой сантехники и хранения
  • Как выбрать и комбинировать обои в разных комнатах: тренды, принты и правила сочетания
  • Многоуровневое освещение в интерьере: как совместить общий, акцентный и декоративный свет
  • Цветовой круг в интерьере: практическое руководство по созданию гармоничных сочетаний
  • Идеи для дизайна совмещённого санузла: зонирование, сантехника и визуальное расширение пространства
  • Как организовать систему хранения в прихожей, чтобы уместить всю обувь и верхнюю одежду
  • Создание уютной спальни в скандинавском стиле: палитра, текстуры и правильное освещение
  • Дизайн-проект детской комнаты, который будет расти вместе с вашим ребёнком
  • Как зрительно увеличить маленькую гостиную: приёмы работы со светом, цветом и мебелью
  • 7 принципов эргономичной планировки кухни, которые сэкономят вам время и силы
  • Как заменить радиаторы отопления самостоятельно, не нарушив тепловой баланс системы

  • Новости
  • Строительство
  • Ремонт
  • Дизайн и интерьер
  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика