• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

Виды птиц (часть 2)

Утки
Утки распространены в нашей стране повсеместно. Они имеют удлиненное, приподнятое спереди туловище, небольшую голову, шею средней длины, грудь округлую, глубокую, ноги короткие, широко расставленные. Домашние утки обладают хорошей яйценоскостью, молодняк — высокой жизнеспособностью и скороспелостью. Утята к 8—10-недельному возрасту достигают 2 кг. Домашние утки подразделяются на мясо-яичные (зеркальные, хаки-кемпбелл) и мясные (пекинские, украинские серые, белые московские, украинские черные белогрудые). Утки пекинской породы наиболее распространены. Живая масса уток этой породы 3,5 кг, селезней 4 кг.
Гуси
Гусей используют в основном для получения мяса. Туловище у них спереди приподнятое, грудь широкая, выпуклая, спина прямая; крылья сильно развиты. Самая крупная отечественная порода гусей — холмогорская. Живая масса гусынь 6—7 кг, гусаков — 7—8 кг, живая масса гусят через 75—80 дней достигает 4 кг. Кроме того, известны крупные серые, китайские, уральские (шадринские), псковские, арзамасские, роменские и другие породы гусей.
Цесарки
Цесарок разводят для получения мяса и яиц. Живая масса домашних цесарок 1,6—2,2 кг.


  • Виды птиц (часть 1)
  • Мелкий рогатый скот
  • Буйволы, яки, олени и свиньи
  • Крупный рогатый скот
  • Почему в деревянном доме из бруса нельзя делать натяжные потолки до полной усадки сруба и чем их заменить на два года
  • Дизайн потолка в «брежневке» с балками и ложными конструкциями для скрытия проводов интернета и кондиционера
  • Как исправить типовую планировку «двушки-распашонки» в панельном доме с помощью арки и подиума
  • Особенности ремонта квартиры в новостройке с плавающей усадкой: почему нельзя делать чистовую отделку первый год
  • Как отремонтировать сталинку с высокими потолками и лепниной без потери исторического шарма, но с современной сантехникой
  • Секреты перепланировки двухкомнатной хрущёвки в трёхкомнатную евроформат за счёт коридора и кладовки
  • Как застелить пол на открытой лоджии террасной доской ДПК с уклоном для стока дождевой воды без лужиц
  • Дизайн углового балкона 8 метров с панорамными окнами и барной стойкой из акрилового камня на металлических тросах
  • Как сделать перенос радиатора отопления на балкон при объединении с кухней – законные способы и риски
  • Отделка откосов балконного блока пластиком или сэндвич-панелями без конденсата и чёрной плесени по углам
  • Как превратить лоджию в зимний сад из суккулентов и кактусов с автоматическим поливом и фитолампами
  • Выбор раздвижных остеклённых дверей для холодного остекления балкона с москитной сеткой и терморазрывом
  • Как сделать на балконе мастерскую для рукоделия с розетками на 220 В, рабочим столом и ящиками для фурнитуры
  • Почему нельзя объединять лоджию с комнатой без демонтажа подоконного блока и согласования перепланировки в Мосжилинспекции
  • Дизайн маленькой лоджии 3 метра в спальню: как разместить кресло-кровать, стеллаж для книг и кофейный столик
  • Как утеплить балкон в панельной хрущёвке с выносом парапета и установить электрический тёплый пол под кварцвинил
  • Ландшафтный дизайн участка в лесу: сохранение взрослых сосен, создание папоротникового сада и мхов на камнях
  • Как построить каркасный бассейн на участке с перепадом высот с деревянной террасой вокруг и системой фильтрации
  • Выбор освещения садовых дорожек: солнечные батареи против 12-вольтовой кабельной системы с датчиками движения
  • Как устроить рокарий на склоне с альпийскими горками и стелющимися растениями без постоянной прополки сорняков
  • Почему нельзя сажать берёзу возле дома: разрушение фундамента корнями и аллергенная пыльца для детской площадки
  • Организация ливневой канализации вокруг дома с отводом воды в дренажный колодец и зелёные газоны-биоплато
  • Как сделать бюджетный патио из брусчатки своими руками с подушкой из песка и щебня без бетонирования каждого камня
  • Пошаговая постройка террасы из лиственницы на винтовых сваях с открытой верандой и раздвижными стеклянными дверями
  • Выбор растений для живой изгороди, которая растёт быстро, морозостойка и закрывает участок от дороги за один сезон
  • Как спланировать участок 6 соток с домом, баней, гаражом и огородом без нарушения строительных норм по отступам от соседей

  • Новости
  • Строительство
  • Ремонт
  • Дизайн и интерьер
  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика