• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

Кролики

Мясо кроликов отличается высокой питательностью. По количеству жира оно не уступает куриному, а по содержанию белка его превосходит. Мех кролика мягкий, прочный, теплый, легко поддается обработке с имитацией под ценные меха диких пушных зверей. По виду получаемой продукции породы кроликов подразделяют на мясные, мясо-шкурко-вые, шкурковые и пуховые.
Кролики мясных пород отличаются высокой скороспелостью. Они имеют компактное, широкое, удлиненное в пояснице туловище, округлые формы.
От кроликов мясо-шкурковых пород получают одновременно мясо и высококачественную шкурку. По телосложению, скороспелости они сходны с кроликами мясных, а по характеру строения волосяного покрова — с кроликами шкурковых пород. Наиболее распространены следующие породы: белый великан, вуалево-серебристый, венский голубой, серый великан, серебристый чернобурый, шиншилла. Живая масса их лежит в пределах 5 кг.
От кроликов шкурковых пород (белка, русский горностаевый, советский мардер) получают шкурки, используемые в натуральном виде и для имитации под ценных пушных зверей. Живая масса кроликов 3,5—4 кг.
К пуховой породе относится белый пуховой кролик, полученный от скрещивания местных пуховых с ангорскими. Живая масса их 4—6 кг.


  • Виды птиц (часть 2)
  • Виды птиц (часть 1)
  • Мелкий рогатый скот
  • Буйволы, яки, олени и свиньи
  • Крупный рогатый скот
  • Фасад под камень
  • Настенная плитка в стиле subway: 10 небанальных способов укладки «кирпичиком»
  • Жидкие обои в интерьере: плюсы и минусы, технология нанесения и создание уникальных эффектов
  • Как правильно выбрать и уложить керамогранит на пол в прихожей и на кухне
  • Все виды декоративной штукатурки: венецианская, короед, травертино — технология нанесения и уход
  • Укладка ламината своими руками: подготовка основания, тонкости замкового соединения и плинтуса
  • Как выбрать краску для стен: сравнение водоэмульсионных, акриловых, латексных и силикатных составов
  • Экологичный дизайн интерьера: как использовать натуральные материалы и улучшить микроклимат дома
  • Дизайн балкона или лоджии: от утепления и остекления до создания рабочего места или оранжереи
  • Текстиль в интерьере: как выбрать и сочетать шторы, подушки и покрывала для уюта
  • Создание домашнего кабинета в маленькой квартире: скрытые и трансформируемые решения
  • Дизайн маленькой ванной комнаты: приёмы для размещения всей необходимой сантехники и хранения
  • Как выбрать и комбинировать обои в разных комнатах: тренды, принты и правила сочетания
  • Многоуровневое освещение в интерьере: как совместить общий, акцентный и декоративный свет
  • Цветовой круг в интерьере: практическое руководство по созданию гармоничных сочетаний
  • Идеи для дизайна совмещённого санузла: зонирование, сантехника и визуальное расширение пространства
  • Как организовать систему хранения в прихожей, чтобы уместить всю обувь и верхнюю одежду
  • Создание уютной спальни в скандинавском стиле: палитра, текстуры и правильное освещение
  • Дизайн-проект детской комнаты, который будет расти вместе с вашим ребёнком
  • Как зрительно увеличить маленькую гостиную: приёмы работы со светом, цветом и мебелью
  • 7 принципов эргономичной планировки кухни, которые сэкономят вам время и силы
  • Как заменить радиаторы отопления самостоятельно, не нарушив тепловой баланс системы
  • Ремонт потолка: выбор между натяжным, гипсокартонным, покраской и обоями в зависимости от проблем основания
  • Как ожидать старый паркет: от шлифовки и лакировки до художественной реставрации
  • Звукоизоляция стен и потолка в квартире: современные материалы и эффективные схемы монтажа

  • Новости
  • Строительство
  • Ремонт
  • Дизайн и интерьер
  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика