• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

Кролики

Мясо кроликов отличается высокой питательностью. По количеству жира оно не уступает куриному, а по содержанию белка его превосходит. Мех кролика мягкий, прочный, теплый, легко поддается обработке с имитацией под ценные меха диких пушных зверей. По виду получаемой продукции породы кроликов подразделяют на мясные, мясо-шкурко-вые, шкурковые и пуховые.
Кролики мясных пород отличаются высокой скороспелостью. Они имеют компактное, широкое, удлиненное в пояснице туловище, округлые формы.
От кроликов мясо-шкурковых пород получают одновременно мясо и высококачественную шкурку. По телосложению, скороспелости они сходны с кроликами мясных, а по характеру строения волосяного покрова — с кроликами шкурковых пород. Наиболее распространены следующие породы: белый великан, вуалево-серебристый, венский голубой, серый великан, серебристый чернобурый, шиншилла. Живая масса их лежит в пределах 5 кг.
От кроликов шкурковых пород (белка, русский горностаевый, советский мардер) получают шкурки, используемые в натуральном виде и для имитации под ценных пушных зверей. Живая масса кроликов 3,5—4 кг.
К пуховой породе относится белый пуховой кролик, полученный от скрещивания местных пуховых с ангорскими. Живая масса их 4—6 кг.


  • Виды птиц (часть 2)
  • Виды птиц (часть 1)
  • Мелкий рогатый скот
  • Буйволы, яки, олени и свиньи
  • Крупный рогатый скот
  • Контроллер доставки приложений Termidesk Connect - новый российский балансировщик нагрузки для отказоустойчивых ИТ-сервисов
  • Забор из профнастила: как установить и обслуживать конструкцию
  • Строительство погреба на даче с вентиляцией и гидроизоляцией: варианты заглубления и перекрытия
  • Монтаж вентилируемого фасада из фиброцементных панелей: каркас, утеплитель и облицовка
  • Интерьер прихожей с зеркальными шкафами: визуальное расширение пространства и система хранения
  • Как выбрать входную дверь с терморазрывом для частного дома: конструкция, толщина стали и утепление
  • Укладка тротуарной плитки с бордюром: подготовка основания, уклоны для стока воды и методы уплотнения
  • Ремонт стен после удаления обоев: заделка трещин, грунтовка и выбор шпаклевки под краску
  • Дизайн гостиной в стиле рустик: толстые балки, натуральный камень, кованые светильники и грубая мебель
  • Как обустроить цокольный этаж: гидроизоляция, вентиляция, освещение и превращение в мастерскую или спортзал
  • Как сделать ремонт в ванной без снятия старой плитки: варианты отделки поверх плитки, плюсы и минусы
  • Интерьер кабинета в стиле лофт: кирпичная стена, открытые коммуникации и кожаная мебель
  • Сравнение деревянных окон и ПВХ: теплоизоляция, звукоизоляция, уход и срок службы
  • Монтаж натяжного потолка с подсветкой "звездное небо": применение светодиодных модулей и технология установки
  • Дизайн спальни с фотообоями 3D: идеи пейзажей, абстракций и городских панорам для создания глубины
  • Проектируем летнюю кухню с барбекю: план фундамента, размещение мангала, дымоход и зона отдыха
  • Технология нанесения декоративной штукатурки "короед": как получить ровную фактуру без разводов
  • Чем утеплить пол первого этажа над холодным подвалом: выбор между керамзитом, пеноплексом и минеральной ватой
  • Строительство забора из кирпича с коваными элементами: расчет фундамента, кладка столбов и монтаж секций
  • Как правильно установить радиатор отопления: схемы подключения, балансировка клапанов и удаление воздуха
  • Выбор лестницы для мансарды: складная, раздвижная или стационарная – сравниваем безопасность и удобство
  • Ремонт в новостройке под ключ: сколько времени занимает и какие работы нужно выполнять в строгой последовательности
  • Интерьер детской комнаты для двоих детей с разницей в возрасте: как организовать зоны для сна, учебы и игр
  • Укладка керамогранита на улице под открытым небом: выбор морозостойкого материала, подготовка основания и затирка
  • Дизайн ванной комнаты в серо-бежевых тонах: как комбинировать плитку разных форматов и создать эффект спа-салона

  • Новости
  • Строительство
  • Ремонт
  • Дизайн и интерьер
  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика