Крупно-рогатый скот негативно переносит повышение температуры и летняя жара – это всегда убытки и проблемы на молочных фермах. Оптимальная температура для коров составляет 23°С, повышение температуры даже на 1°С влияет на жизнедеятельность животного и ведёт к возникновению так называемого теплового стресса.
Тепловой стресс проявляется следующим образом:
• уменьшается потребление корма,
• снижаются надои,
• жирность молока падает,
• возникает высокий риск развития маститов,
• сложности с оплодотворением и высокая смертность эмбрионов и т. д.
Есть всего несколько способов снижения температуры на молочных фермах и все они, к сожалению, не могут похвастаться высокой эффективностью:
• организация вентиляции помещения
• орошение коров в стойлах водой (этот пункт требует значительного переоборудования помещения и установки вентилей и водопроводных систем),
• постоянное наличие воды в местах доступа коров.
Если все вышеперечисленные пункты соблюдаются, то последствия высокой температуры могут быть практически нивелированы. Однако, возникают ситуации, когда данных мер недостаточно либо нет возможности использовать весь перечень возможностей.