• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

Бросить средства на конину

Производители конины получат значительную поддержку государства: в отрасль намечается вложить 180 млн. руб. Предполагается, что к 2020 г. производство конского мяса вырастет на пятьдесят процентов.

santehnika.org.ua/dushkabiny/dushevye_poddony


Соответствующий указ уже подписан премьер-министром Дмитрием Медведевым. Фактически все гранты отойдут небольшим лошадиным фермам, на них приходится семьдесят пять процентов всей производимой в стране конины.

Спрос на конину в РФ невозможно именовать большим - исторически сложилось так, что жители России ездили на лошадях, а не ели их, отмечает хозяин небольшой конефермы в Башкортостане Аскар Тучиев. И все же, ряд этнических групп, живущих в центральной части РФ, глядит на вещи несколько иначе - они вот уже 2 с лишним века по традиции разводят лошадей на мясо. Культура употребления конины у данных народностей абсолютно иная: так, башкиры употребляют примерно в 10 раз больше конского мяса в год, нежели русские.

По официальной статистике, сегодня объем производимой в РФ конины составляет семьдесят тыс. тонн в год. Спрос, к тому же, оценивается в 110 тыс. тонн. В пределах 80% конского мяса потребляется теми республиками, народонаселение которых специализируется на разведении лошадей.


  • Список ветеринарных наркотиков расширят
  • Забайкальские овцеводы настроены решительно
  • Растительное мясо
  • Зоопарк Украины остался без финансирования
  • Россельхознадзор проверит европейские холодильники
  • Алтайский мясной бренд
  • Панду и других не съедят
  • Бурятия развивает коневодство
  • Мегакомплекс в Саратовской области
  • Школьникам нальют по 200 грамм
  • Коноплю добавят в комбикорм
  • Будущее в разведении перепелов
  • Только отечественный скот
  • В Якутии производство молока и яиц увеличилось, мяса - уменьшилось
  • Молодняк исключительно мясной породы
  • Мясное скотоводство Дагестана усилят
  • Мертвые свиньи в китайской реке
  • Челябинские власти поддержат молочников
  • Стимуляторы роста опасны для жизни скота
  • Россия обеспечивает себя мясом птицы на 97%
  • Формы поддержки аграриев можно пересмотреть
  • Мясное скотоводство состоялось как отрасль
  • Продажи мяса растут
  • Сто роботизированных ферм
  • Из Беларуси приедут за овцами
  • Американские ученые разрабатывают экологичную корову
  • Немецкий гибрид на земле рязанской
  • Деньги нашли рыбу
  • У Амурского КРС пополнение
  • Только отечественная свинина

  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика