• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

В Оренбургском регионе увеличивают изготовление крольчатины

Работники сельскохозяйственного Департамента Оренбургского региона вместе с журналистами отправились в единственную в области компанию, которая специализируется на изготовлении в промышленных масштабах мяса кролика. Подобные сведения сообщает пресс-центр регионального аграрного Министерства.

На территории Новоорского муниципального образования в посёлке Новорск в течение последних трёх лет успешно воплощают в жизнь программу, направленную на запуск производства мяса кролика в промышленных масштабах. Два года назад компания «Оренбургский кролик» передала в использование объекты первой очереди комплекса, в состав которых входит несколько ангаров для разведения животных, убойная площадка, участок по переработке товаров, лабораторный комплекс и административный блок. Показатель мощности объектов первой очереди, указанный в проектном пакете документов, составляет семь тонн кроличьего мяса ежегодно.

На сегодняшний день крупные аграрные компании часто отправляют свою мясную продукцию различным заведениям общественного питания. Те, в свою очередь, для приготовления разнообразных кулинарных шедевров используют специальные мясорубки для общепита, представленные в весьма обширном ассортименте здесь: https://www.fischer-bini.ru/oborudovanie/myasorubki/. Если сравнивать со стандартной мясорубкой, то профессиональный образец отличается значительными размерами, высочайшим уровнем производительности и большим весом.

Строительная компания «Альянс-Инжиниринг» выполнила разработку проектного пакет документов и возведение объектов второй очереди предприятия, в состав которой входит десять площадок, инновационный убойный участок и цех по переработке мясного сырья.

Показатель мощности объектов второй очереди составляет пять тысяч пятьсот голов племенного стада, это позволяет производить тридцать восемь тонн кроличьего мяса ежемесячно и гранулировать сто тысяч удобрений органического типа.

Помимо возведение инновационных площадок, вторая очередь предусматривает также обновление участков первой очереди, строительство сооружений для очистки и т.д.


  • На прилавках Татарстана возникнет баранина из Дагестана
  • На ярославском шоколадном предприятии запустили инновационное оснащение
  • Вохомское сырное предприятие наращивает производственные объёмы
  • В Великолукском муниципалитете Псковского региона построили комплекс по переботке биологических отходов
  • Все плюсы косметики Орифлейм
  • В Удмуртии будут активно разводить индюшат
  • В Липецком регионе переработали рекордный объём сахара
  • «Укролия» экспортирует жмых подсолнечника в Европейский Союз
  • Глава фермерства из Кайбицкого муниципалитета Татарстана увеличил поголовье скота
  • Уфимский лимонарий открыл свои двери для всех желающих
  • В Новосиле запустят объекты первой очереди элеватора
  • Дом с мансардой – идеальный выбор для романтиков и мечтателей
  • В самарской компании «ЖИТО» запустили производство инновационной продукции для армии России
  • В Великолупском муниципалитете возникло инновационное аграрное предприятие
  • В сельскохозяйственном Департаменте Дагестане обговорили взаимодействие с «Агролизингом»
  • Глава Омского региона побывал в крестьянском фермерстве Нижнеомского муниципалитета
  • Выбор и монтаж промышленного холодильного оборудования
  • «Агросила» развивает экспортные поставки сахара
  • Рязанские изготовители открывают фирменные магазины
  • Выращивание бройлеров
  • Светодиодные прожекторы – универсальные мощные источники света
  • В Московском регионе построят несколько грибных комплексов
  • Рязанский хлебный завод номер три открыл магазин-кофейню
  • В Марий Эл воплотили в жизнь проект по содержанию коз
  • «Мираторг» развивает взаимодействие с крестьянскими фермерствами
  • Область применения разделочных машин
  • В южной части Красноярского региона открыли филиал фирмы «Назаровоагроснаб»
  • В Нижегородском регионе в нынешнем году планируют ввести девять скотоводческих комплексов
  • Сельскохозяйственный Департамент Дагестана будет сопровождать программу капиталовложений по созданию скотоводческого кластера
  • В Туле открыли магазин фермерских товаров

  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика