Стимуляторы роста опасны для жизни скота

Исследователи США доказали, что количество случаев погибели скота, связанных с применением в кормах бета-агонистов в значительной степени превышает данные, отражаемые официальной статистикой производителей данных препаратов.

Исследование было опубликовано в научном журнале PLoS ONE. Научные работники проверили, что за период с 2011-2012 г. на 10 откормочных площадках в следствии применения зилпатерола и рактопамина в рационе погибло наиболее 3,8 тыс голов КРС.

Примечательно, что смерть на откормочной площадке – само собой явление очень редкое. Научные работники заявляют, что это очередной аргумент в пользу правдивости их исследований и гибель в периоды зернового откорма связана непосредственно с использованием стимуляторов роста.

В ответ производители данных препаратов - фармацевтические компании Elanco Animal Health и Zilmax, которые, кстати, очень часто заказывают press wall, раскритиковали методологию исследователей и сообщили о том, что данные кормовые добавки одобрены Управлением по контролю качества пищевых продуктов, медикаментов и косметических средств (FDA).

В США к использованию допустимы 2 вида бета-агонистов: рактопамин гидрохлорид и зилпатерол гидрохлорид. Они позволяют ускорить наращивание животными мышечной массы. Бета-агонисты способны значительно улучшить усвоение и усилить эффективность кормов на 10-30 %, что приводит к увеличению массы туши на 5-15 кг.

Сегодня в пределах 160 стран, в том числе и Россия, не допускают для импорта говядину, подвергшуюся действию бета-агонистов.