• Главная
  • Новости
  • Поиск
  • Контакты

Стимуляторы роста опасны для жизни скота

Исследователи США доказали, что количество случаев погибели скота, связанных с применением в кормах бета-агонистов в значительной степени превышает данные, отражаемые официальной статистикой производителей данных препаратов.

Исследование было опубликовано в научном журнале PLoS ONE. Научные работники проверили, что за период с 2011-2012 г. на 10 откормочных площадках в следствии применения зилпатерола и рактопамина в рационе погибло наиболее 3,8 тыс голов КРС.

Примечательно, что смерть на откормочной площадке – само собой явление очень редкое. Научные работники заявляют, что это очередной аргумент в пользу правдивости их исследований и гибель в периоды зернового откорма связана непосредственно с использованием стимуляторов роста.

В ответ производители данных препаратов - фармацевтические компании Elanco Animal Health и Zilmax, которые, кстати, очень часто заказывают press wall, раскритиковали методологию исследователей и сообщили о том, что данные кормовые добавки одобрены Управлением по контролю качества пищевых продуктов, медикаментов и косметических средств (FDA).

В США к использованию допустимы 2 вида бета-агонистов: рактопамин гидрохлорид и зилпатерол гидрохлорид. Они позволяют ускорить наращивание животными мышечной массы. Бета-агонисты способны значительно улучшить усвоение и усилить эффективность кормов на 10-30 %, что приводит к увеличению массы туши на 5-15 кг.

Сегодня в пределах 160 стран, в том числе и Россия, не допускают для импорта говядину, подвергшуюся действию бета-агонистов.


  • Россия обеспечивает себя мясом птицы на 97%
  • Формы поддержки аграриев можно пересмотреть
  • Мясное скотоводство состоялось как отрасль
  • Продажи мяса растут
  • Сто роботизированных ферм
  • Из Беларуси приедут за овцами
  • Американские ученые разрабатывают экологичную корову
  • Немецкий гибрид на земле рязанской
  • Деньги нашли рыбу
  • У Амурского КРС пополнение
  • Только отечественная свинина
  • От поля до прилавка
  • Свиньи вырастут с классикой
  • Коров превратят в электростанции
  • Убытки, убытки, убытки
  • Свинина бьет по заводам
  • Удар по рыбе
  • Частная компания спасла Карельскую агрофирму
  • Реакция на присутствие лецитина в желтке куриного яйца
  • Получение кристаллического яичного альбумина
  • Изучение свойств кератинов
  • Получение адреналина
  • Определение переваривающей способности пепсина желудочного сока
  • Исследование желчи
  • Открытие свободных аминокислот методом распределительной хроматографии на бумаге
  • Реакция на свежесть мяса
  • Обнаружение каротина в говяжьем жире хроматографическим методом
  • Реакция на витамин А
  • Обнаружение холестерина в мозге
  • Исследование жиров

  • Биохимия мяса
  • Кишечные продукты
  • Кровь убойных животных
  • Мясо и мясные продукты
  • Оборудование для убоя
  • Общая технология мяса
  • Производство говядины
  • Производство животных жиров
  • Производство колбасных изделий
  • Производство консервов
  • Производство копченых продуктов
  • Созревание мяса
  • Технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мясо- и птицепродуктов
  • Технология переработки говядины
  • Разное
© 2012-2016 Все о технологии мяса
Все права защищены
При цитировании и использовании любых материалов ссылка на сайт обязательна
Яндекс.Метрика